برای کاهش وزن، فرد باید بیش از کالری دریافتی خود کالری بسوزاند. با این حال، برخی از چربی سوزهای طبیعی ممکن است با افزایش متابولیسم یا کاهش گرسنگی به بدن در سوزاندن چربی بیشتر کمک کنند.
برای سوزاندن چربی، فرد نمی تواند به یک غذا یا مکمل تکیه کند. آنها همچنین باید کل کالری دریافتی خود را کاهش دهند و سطح فعالیت بدنی را افزایش دهند.با این حال، هنگامی که بخشی از یک رژیم غذایی و سبک زندگی سالم است، چربی سوزهای مناسب ممکن است به سرعت کاهش وزن کمک کنند.
در این مقاله، برخی از چربی سوزهای طبیعی بالقوه و شواهد حمایت از آنها را مورد بحث قرار می دهیم. همچنین به قرص های چربی سوز، نکاتی برای استفاده از چربی سوزهای طبیعی و دیگر روش های طبیعی کاهش وزن خواهیم پرداخت.
چربی سوزهای طبیعی
- پروتئین
پروتئین می تواند از بسیاری جهات از چربی سوزی و کاهش وزن حمایت کند. به عنوان مثال، افرادی که غذاهای پر پروتئین مصرف می کنند ممکن است برای مدت طولانی تری احساس سیری کنند. خوردن پروتئین همچنین ممکن است متابولیسم را افزایش دهد و به بدن اجازه می دهد تا چربی را به طور موثرتری بسوزاند.
برخی از غذاهای پر پروتئین نسبت به غذاهای پر کربوهیدرات کالری کمتری دارند. به عنوان مثال، یک کاسه بزرگ یا 124 گرم اسپاگتی ساده پخته شده حاوی 196 کالری و 7.19 گرم پروتئین است. در مقابل، دو تخم مرغ آب پز بزرگ حاوی 155 کالری و 12.58 گرم پروتئین است.
یک بررسی در سال 2012 نشان داد که پس از کاهش وزن، مصرف یک رژیم غذایی کم پروتئین خطر بازیابی وزن بدن را افزایش می دهد. برای افزایش کاهش وزن، بسیاری از منابع مصرف روزانه 1 تا 2 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن را توصیه می کنند.
برای به حداکثر رساندن کاهش وزن، فرد باید سعی کند پروتئین های کم کالری مانند مرغ بدون چربی، ماهی و پروتئین های گیاهی را انتخاب کند. آنها باید از مصرف بیش از حد گوشت قرمز، غذاهای سرخ شده یا غذاهای حاوی روغن، چربی یا کره اضافه خودداری کنند.
- پلی فنول ها
پلی فنول ها گروهی از مواد شیمیایی هستند که در بسیاری از غذاها به ویژه میوه ها و سبزیجات وجود دارند. برخی تحقیقات نشان می دهد که غذاهای غنی از پلی فنل ممکن است به کاهش وزن کمک کنند.
یک مطالعه در سال 2011 نشان داد که یک رژیم غذایی غنی از پلی فنول ها ممکن است با باکتری های موجود در روده برای حمایت از کاهش وزن تعامل داشته باشد، به خصوص زمانی که با رژیم غذایی کم پروبیوتیک ترکیب شود.
مطالعات دیگر روی غذاهای خاص غنی از پلی فنل، مانند کورکومین، نیز ارتباطی با کاهش وزن پیدا کرده است. به عنوان مثال، یک مطالعه در سال 2015 نشان داد که مصرف مکملهای کورکومین کاهش وزن را بیشتر از دارونما در افرادی که اضافه وزن داشتند و سندرم متابولیک داشتند، افزایش میدهد.
برخی از غذاهای غنی از پلی فنول عبارتند از:
- سیب
- گلابی
- گریپ فروت
- چای سبز
- زردچوبه
- اسفناج
- کلم بروکلی
- کافئین
کافئین محرکی است که می تواند متابولیسم فرد را افزایش دهد. با این حال، یک مطالعه در سال 2018 نشان می دهد که کافئین ممکن است تأثیر قابل توجهی بر متابولیسم بدن نسبت به آنچه محققان قبلاً تصور می کردند داشته باشد.
در این مطالعه ۴۷ نفر که قهوه مینوشیدند اما به مدت یک ماه نوشیدن قهوه را متوقف کرده بودند، مورد بررسی قرار گرفتند. محققان ارتباطی بین مصرف قهوه و 115 متابولیت پیدا کردند.
هنگام تلاش برای سوزاندن چربی، بهتر است با اجتناب از شیرین کننده ها، شیرها و خامه های پرکالری، گزینه های قهوه کم کالری را انتخاب کنید.
- پروبیوتیک ها
پروبیوتیک ها باکتری ها و مخمرهای زنده ای هستند که برای سلامت انسان مفید هستند. بسیاری از غذاها حاوی پروبیوتیک هستند، از جمله ماست و غذاهای تخمیر شده مانند کیمچی، کلم ترش و تمپه. پروبیوتیک ها نیز به عنوان مکمل های غذایی در دسترس هستند.
دستگاه گوارش میزبان تریلیون ها باکتری است. منبع معتبر تحقیقات نشان میدهد که مصرف پروبیوتیکها میتواند به بهبود تعادل طبیعی بین باکتریهای مفید و مضر در روده کمک کند و همچنین از هضم غذا حمایت کند.
برخی از پزشکان نیز ادعا می کنند که این باکتری های ساکن روده ممکن است در متابولیسم و کاهش وزن نقش داشته باشند.
با این حال، یک بررسی سیستماتیک در سال 2015 هیچ داده ای برای حمایت از این تصور که مصرف پروبیوتیک ها تأثیر قابل توجهی بر کاهش وزن دارد، پیدا نکرد. محققان به این نتیجه رسیدند که مطالعات بیشتری لازم است.
- چای سبز
چای سبز حاوی کافئین است که ماده ای است که می تواند متابولیسم فرد را تحریک کند. چای سبز همچنین دارای پلی فنول های غنی است.
برخی از مطالعات افزایش اندکی در کاهش وزن در میان افرادی که به طور منظم چای سبز مصرف می کنند، نشان داده است.
با این حال، بررسی سیستماتیک تحقیقات قبلی در سال 2012 نشان داد که این کاهش وزن از نظر آماری معنی دار نبود. این بررسی همچنین نشان داد که چای سبز هیچ نقشی در کاهش وزن ندارد.
- میوه
میل به شکر مانع اصلی کاهش وزن برای بسیاری از افراد است. مهار هوس قند با میوه ممکن است به فرد کمک کند کالری کمتری مصرف کند.
برخی تحقیقات نشان می دهد که بارگذاری اولیه ممکن است برای افرادی که مایل به کاهش وزن هستند مفید باشد. پیش بارگیری شامل مصرف یک غذا یا نوشیدنی متراکم و کم کالری قبل از وعده غذایی اصلی است تا فرد احساس سیری بیشتری کند و کمتر غذا بخورد.
مطالعهای در سال 2011 نشان داد که بزرگسالان مبتلا به چاقی که قبل از غذا گریپ فروت، آب گریپ فروت یا آب مینوشتند، کل کالری دریافتی خود را کاهش دادند.
قرص های چربی سوز
چندین قرص و مکمل وعده کمک به کاهش وزن افراد را می دهند. این قرص ها به سه دسته تقسیم می شوند منبع مورد اعتماد:
قرص های محرک
قرص های محرک حاوی کافئین و گاهی محرک های دیگر برای تسریع متابولیسم هستند. آنها ممکن است به کاهش وزن افراد کمک کنند، اما همچنین می توانند باعث ضربان قلب سریع، فشار خون بالا و سایر عوارض ناشی از مصرف بیش از حد کافئین شوند.
مکمل های غذایی
مکمل های غذایی شامل موادی هستند که ممکن است به کاهش وزن افراد کمک کنند. اثربخشی این مواد متفاوت است و دانشمندان مطالعات کمی در مورد این مکمل ها انجام داده اند. برخی از آنها حاوی غذاهای غنی از پلی فنل یا مواد دیگری هستند که ممکن است متابولیسم را افزایش دهند.
داروهای کاهش وزن تایید شده
سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) پنج داروی تجویزی را برای حمایت از کاهش وزن تایید کرده است:
Orlistat (با نام تجاری Xenical) مقدار چربی را که بدن می تواند جذب کند کاهش می دهد. Orlistat همچنین به صورت نسخه ای با دوز کمتر به نام Alli در دسترس است.
لورکاسرین (با نام تجاری Belviq) روی گیرنده های سروتونین در مغز عمل می کند و به افراد کمک می کند بعد از غذا خوردن احساس سیری کنند.
Qsymia ترکیبی از فنترمین و توپیرامات است. این کار با کاهش اشتها و ایجاد احساس سیری در افراد سریعتر عمل می کند.
Contrave حاوی ترکیبی از نالترکسون و بوپروپیون است که داروهایی هستند که پزشکان برای کمک به درمان اعتیاد و افسردگی از آنها استفاده می کنند.
لیراگلوتاید (با نام تجاری Saxenda) ممکن است احساس گرسنگی را کاهش دهد و به افراد کمک کند سریعتر احساس سیری کنند. پزشکان همچنین از لیراگلوتاید برای کمک به درمان دیابت نوع 2 استفاده می کنند.
مکمل های کاهش وزن می توانند عوارض جانبی جدی ایجاد کنند، بنابراین مهم است که قبل از استفاده با پزشک مشورت کنید. داروهای کاهش وزن تجویزی ممکن است برای برخی افراد بی خطر باشند، اما می توانند عوارض جانبی نیز ایجاد کنند.
به طور کلی بهتر است قبل از استفاده از داروهای کاهش وزن، گزینه های دیگری مانند ایجاد تغییر در سبک زندگی و رژیم غذایی را امتحان کنید. یک پزشک یا متخصص تغذیه می تواند برای برنامه های کاهش وزن مناسب مشاوره و پشتیبانی ارائه دهد.
نکاتی برای استفاده از چربی سوزهای طبیعی
چربی سوزهای طبیعی جایگزین روش های سنتی کاهش وزن نیستند. در عوض، آنها ممکن است به افراد کمک کنند تا هر روز کمی کالری بیشتری بسوزانند و به مرور زمان کاهش وزن را افزایش دهند.
برای اینکه بیشترین بهره را از چربی سوز طبیعی ببرید، بهتر است آنها را به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل و سالم بگنجانید. برای سوزاندن چربی به خودی خود به آنها اعتماد نکنید یا تصور نکنید که خوردن یک غذای جدید نتایج فوری را به همراه خواهد داشت.
انجام منظم فعالیت بدنی نیز بخش مهمی از هر برنامه کاهش وزن است.
راه های طبیعی دیگر برای کاهش وزن
کاهش وزن در نهایت نتیجه سوزاندن کالری بیشتر از مصرف کالری است. کاهش کالری دریافتی روزانه و انجام ورزش بیشتر بهترین راه برای کاهش وزن طبیعی است. یک پزشک یا متخصص تغذیه میتواند در مورد برنامههای کاهش وزن مناسب توصیههایی ارائه کند و به فرد کمک کند تا اهداف واقعی را تعیین کند.
راه های ساده برای جا دادن ورزش بیشتر در زندگی روزمره عبارتند از:
- استراحت های مکرر از نشستن تا راه رفتن یا حرکات کششی برای چند دقیقه
- با استفاده از میز ایستاده
- پارک کردن دورتر از مقصد برای تشویق بیشتر به پیاده روی
- پیاده روی یا دوچرخه سواری تا محل کار
- انجام یک ورزش یا سرگرمی فعال فیزیکی مانند باغبانی
برنامهریزی وعدههای غذایی از قبل میتواند در هنگام تلاش برای رعایت محدودیت کالری روزانه نیز کمک کند. نکته دیگر این است که همیشه مقداری تنقلات سالم و کم کالری در دسترس داشته باشید. این میان وعده ها می توانند به کاهش هوس گرسنگی بین وعده های غذایی کمک کنند.
هیچ درمان معجزه آسایی برای کاهش وزن وجود ندارد. برای کاهش وزن، فرد باید بیش از کالری مصرفی خود کالری بسوزاند. بهترین راه برای انجام این کار به طور طبیعی این است که کمتر غذا بخورید و بیشتر ورزش کنید.
با این حال، ترکیب برخی غذاها یا مکمل ها در یک رژیم غذایی متعادل و سالم ممکن است به تحریک متابولیسم فرد و سوزاندن چربی بیشتر به طور طبیعی کمک کند.